親子蓋飯

親子蓋飯


材料:雞胸肉1片.洋蔥1/4個.蛋1個


調味料:醬油1大匙.味霖1大匙.柴魚粉1小匙.糖1小匙.水1碗


作法:1.洋蔥切絲.雞肉切片.蛋打散備用


2.洋蔥和全部調味料一起入鍋,煮到洋蔥軟入味


3.再雞肉片放入煮熟,撈起浮末


4.再把蛋汁倒入煮約10秒關火,再淋蓋白飯上即可


因為蓋飯都是1份1份煮,所以這是1人