蔬菜肉末蒸蛋

蔬菜肉末蒸蛋

材料:蛋3顆.紅蘿蔔1/3條.蔥2支.絞肉約半碗

調味料:鹽.醬油

作法:
1.紅蘿蔔切末.蔥切蔥花備用

2.取1容器先將蛋和鹽打散,再加醬油和絞肉攪拌均勻

3.再放入紅蘿蔔末和蔥花和1碗水攪拌勻後,放入電鍋

4.外鍋放1碗水蒸至跳起即可



這道很簡單,只要把所有材料拌勻候下去蒸

蒸的時間跟容器深淺有關, 如果是用較深的碗時間就要拉長

可以用筷子叉入中央看,沒有沾粘的蛋液就可以