照燒雞肉飯

照燒雞肉飯


材料:雞胸肉.小黃瓜.熟芝麻.麵粉適量


照燒醬:醬油3大匙.酒3大匙.味噌3小匙.糖6小匙.水6大匙


調味料:鹽.胡椒粉


作法:1. 雞胸肉切片,用鹽.胡椒略醃.小黃瓜切絲.照燒醬調勻備用


2.肉片沾上薄薄麵粉入鍋煎至兩面金黃.再加入醬汁. 煮至入味


3盛碗飯再擺上黃瓜絲.肉片.灑上芝麻即可