粿仔湯

粿仔湯

材料:1.蘿蔔糕.高麗菜.蝦仁.蛤蜊.豬肉.蔥

調味料:鹽.胡椒粉

作法:1.豬肉切絲.蔥切蔥珠.高麗菜撥小片 .蘿蔔糕切粗條

2.起油鍋,先爆香蔥.再放入蝦仁略炒後起鍋備用

3.原鍋熱油,先炒豬肉絲.再放高麗菜拌炒

4.放入適量的水.再放蘿蔔糕.等水滾再放蛤蜊

5.蛤蜊開再放剛才炒好的蝦仁並且調味即可